RESEPI COKLAT BUATAN SENDIRI

Resepi coklat buatan sendiri ingin saya kongsi kan kepada yang berminat...

Resepi nye sangat senang, mudah, sedap dan yang paling penting hasil tangan kte hehee...

Bahan-bahan :

cooking chocolate

Acuan chocolate

kuali, periuk (untuk double boiled kan)

kacang @kismis@ badam (untuk kita wat inti dia..ikot kesukaan)

1 sudu kecil peanut butter utk mengurangkan rasa manis (petua ni) :)

 

**pewarna yang dibenarkan - base oil (untuk  kaler2 pada coklat jika guna white chocolate)

 

cara-caranya :

 

- Hiriskan chocolate dan masukkan dalam double boiler sehingga coklat cair. (ikotlah berapa banyak kita  nak...)

- Kemudian masukkan peanut butter

- masukkan lar ape jenis kekacang @ kismis or ape saje suka ( sy gunakan badam yang dihancurkan ketika coklat cair)

- dah cairkan...kita boleh masukkan ke dalam acuan yang kita pilih tadi (kalau tak terer ampa gunalah piping bag)

- Masukkan dalam acuan dan masukkan dalam peti ais

SIAPPPP... :)

 

selamat mencuba 

 

tambahan : Jangan lupa goreng dulu badam tu tanpa minyak, supaya lebih sedap.

p/s:kalo nak wat kaler2..guna kan white coklat..buat kaedah yang sama, cuma sejokkan dahulu yang lapisan bawah baru tuang satu lapisan kat atas. ikotlah yang mana dulu..