MEnyEpi Kerna Kesibukan..

Lama Dah rasa nyer tak menulis dalam blog ku nie, bukan ape terlalu sibuk sehingga terlupa yang aku masih ade blog untk ku update hehehe.. Mulai saat nie akan aku aktif kembali blog biar hidup kembali...

Kisah Ku && Hantaran...

Beberapa bulan kebelakang nie mmg terlalu sibuk berkursus dan menguruskan perkahwinan  adik..
Aku nok kongsi kan idea yang aku ambk dr majalah n butik pengantin dan  di camppur adukkan sket idea aku sendiri utk menghasilkan hantran kawin adikku... walaupun tak sehebat mane tp boleh ahh utk kelihatan cantik..

Kek Span OR Kek Sarang Semut

Saya suka sangat buat kek nie sebab ianya bukan senang nk buat, ramai kata buat mesti tak jadi tak tau lar cam ne tp nie lar resepi yang selalu sy gunakan untuk membuat kek nie...

Bahan- Bahan :

7 biji teL0r gred A
2 gelas tepung
1 sudu besar bikar bonat
2 gelas gula pasir
2 gelas air
2 sudu besar mentega
1tin susu pekat manis (tak nak manis bleh kurengkan skit)
1 sudu kecik esen vanilla

Cara-cara membuat nye :

1. buat air gula...masak gula pasir dalam kuali sampai cair..dah cair + ngan 2gelas air >hati2 masa masukkan air.. guna api pelahan spai gula dan air cair & padamkan api ketepikan
2. ayak tepung ngan bikar bonat 3x
3. pukul teL0r sampai kembang n ringgan
4. dalam bekas lain pukuL susu ngan mentega sampai pekat
5.masukkan teL0r yg sudah di pukul tadi ke dalam adunan susu
6. kemudian masukkan tepung n esen vanilla
7. last sekali masukkan air gula tadi dan perap seketika
8. bakar suhu 150c..selama 1jam..>ikut oven memasing

RESEPI COKLAT BUATAN SENDIRI

Resepi coklat buatan sendiri ingin saya kongsi kan kepada yang berminat...

Resepi nye sangat senang, mudah, sedap dan yang paling penting hasil tangan kte hehee...

Bahan-bahan :

cooking chocolate

Acuan chocolate

kuali, periuk (untuk double boiled kan)

kacang @kismis@ badam (untuk kita wat inti dia..ikot kesukaan)

1 sudu kecil peanut butter utk mengurangkan rasa manis (petua ni) :)

 

**pewarna yang dibenarkan - base oil (untuk  kaler2 pada coklat jika guna white chocolate)

 

cara-caranya :

 

- Hiriskan chocolate dan masukkan dalam double boiler sehingga coklat cair. (ikotlah berapa banyak kita  nak...)

- Kemudian masukkan peanut butter

- masukkan lar ape jenis kekacang @ kismis or ape saje suka ( sy gunakan badam yang dihancurkan ketika coklat cair)

- dah cairkan...kita boleh masukkan ke dalam acuan yang kita pilih tadi (kalau tak terer ampa gunalah piping bag)

- Masukkan dalam acuan dan masukkan dalam peti ais

SIAPPPP... :)

 

selamat mencuba 

 

tambahan : Jangan lupa goreng dulu badam tu tanpa minyak, supaya lebih sedap.

p/s:kalo nak wat kaler2..guna kan white coklat..buat kaedah yang sama, cuma sejokkan dahulu yang lapisan bawah baru tuang satu lapisan kat atas. ikotlah yang mana dulu..

 

 

Indahnya Ciptaan Yang Maha Kuasa

Semasa pergi ke Tanjung Bidara Melaka baru-baru, waktu petang pemandang di hadapan chalet yang kami menginap sangat2 cantik dan tak penah aku lihat sebelum suasana matahari terbenam.. Indah sungguh ciptaannya...

 

indahnya pemandangan sebelum senja melabuhkan tirainya 

 begini lar keadan nyer bila senja mula berlabuh memberikan malam menjelma..

Pertunangan peja & dila

Tanggal 2hb Jun 2012 kami sekeluarga bergerak ke Melaka kira-kira jam 3.00 petang dan berkonvoi sebanyk 4 buah kereta melalui KL kerana abg Long sekeluarga d tunggu d sana..

Aku ngan suami selalu jerk p KL umah abg long dekat dengkil tapi entah mcm mana hari nie kami tersesat plok yang di mulai dengan adik aku yang tersalah masuk susur maka lepas tur bermula episod kesesatan kami hehhe.. Tapi alhamdullih kami spai jugak kat Melaka dan menginap di Bidara Beach Logde yang terletak betul2 depan pantai...

Keesokkan nye pagi kami main air lepas air surut tp sayang aku d timpa kecelakaan kaki terseliuh akibat jatuh ditolak ombak dan terjatuh atas batu..nasib baik dapt jalan tp semangat aku kuat my hubby tolong urutkan...

Jam 2.00 petang kami serombong bergerak ke rumah pihak perempuan untuk majlis pertunangan adik aku.. tarra nie adalah antara gambar yang di snap oleh my hubby dan my cousin kerana kaki sakit jadi tak leh gerak sangat tapi posing jugak huhu

Mari Berzikir

mari kte berzikir untuk menambahkan amalan ibadat kte.. Jangan biar duniawi mengamburi urusan akhir kte... (^_^_